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    2019-09-10

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    当店通常価格12023.0000円 (税込)
    価格10930.0000(税込)
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    商品説明
    鋼材

    f日本はもとより世界から高い評価を得ている日本鋼、その中でも 焼きいれ、焼き戻しに特に留意して造られた特上鋼を使用しました。
    粘りのあるはがね
    で、薄く研ぎあげると切れ味抜群です。

    用途

    牛刀はもともと肉を切るために作られた包丁で世界中で幅広く使われている西洋包丁です。
    肉を切り分けるための包丁でしたが、その使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に使用されている万能型の包丁です。
    またプロ、家庭用問わず使用する人が多く、もっとも使い勝手の良い包丁がこの牛刀です。
    プロの人は240mm~270mmのサイズの包丁を良く使用されています。
    家庭用としては180mm~210mmのサイズが人気です。

    商品仕様
    商品名

    堺一文字光秀 特上 牛刀240mm

    刃渡り

    240mm

    全長

    365mm

    重量 180g
    刃の鋼材 炭素鋼(はがね) サビにご注意ください。
    刃の鋼材名 特上鋼
    柄の材質

    圧縮合板柄 ツバ付き

    刃の形状 両刃
    名入れ 出来ます。
    研ぎサービス券 付いています。
    注意
    鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。

    冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。

    手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください
    水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。

    在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて
    その旨をご連絡させて頂きます。
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2017.03.11

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東日本大震災から6年。 自分は6年前の3月11日アメリカ…
2017.01.04
遅れましたが新年あけましておめでとうございます。 アメリカか…
2016.12.31
今年も残すところあと少しですね。 みなさんにとって2016年…
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  • 2017.01.27
  • スタッフブログ
スタッフブログ

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 特上 牛刀 240mm 【名入れ即日可能】 包丁 牛刀 キッチン 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い いつも石川遼を応援してくださっている皆様、 あけましておめでとうございます。 えー……、新年のご挨拶が大変遅くなってしまい誠に申し訳ございません… 2017年もどうぞよろしくお願いい…

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20161103-smn
  • 2016.11.03
  • スタッフブログ
ただいまです。

ただいまです。アメリカ。ひさしぶり。アメリカ。   2月に日本に帰ってから、およそ8ヶ月ぶりに戻ってきました。    

&nbs…

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  • 2017.06.01
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  • 2017.06.05
  • 2016-17 PGA TOUR

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ウェルズファーゴ チャンピオンシップ

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